Lagi kepikiran mau masak makan malem tapi nggak mau juga pakai nasi? Coba buat bihun goreng aja yuk. Bumbu yang digunakan untuk bihun goreng juga cukup sederhana, hanya memakai bawang merah dan bawang putih.

Untuk pelengkapnya kamu bisa menambahkan telur orak-arik, sayuran, atau kalau ada suwiran ayam goreng, nikmat bukan? Berikut ini resep bihun goreng dari Instagram @veloove

Bihun Goreng 

Bahan :

• 2 keping bihun.
• Udang dan baso ikan secukupnya
• 3 siung bwang merah, 3 siung bwang putih.
• 1/2 batang wortel (potong korek).
• 1 ikat sawi caisim
• 1 batang daun bawang (iris)
• 2 butir telur (di orak arik)

Secukupnya :

• Kecap asin, kecap manis, saos tiram.
• Gula, garam, lada , penyedap.
• Minyak goreng.

Cara Membuat :

1. Rendam bihun dengan air panas (jangan terlalu lama), tiriskan dan tambahkan 1 sdm kecap asin aduk rata.
2. Tumis duo bawang masukan udang dan baso ikan. Aduk sebentar.
3. Masukkan sayuran tambahkan gula, garam, lada dan penyedap, tambahkan sedikit air, lalu masukkan bihun dan telur yg sudah di orak arik.
4. Tambahkan kecap manis dan saos tiram aduk rata . Tambahkan irisan daun bawang.
5. Tes rasa. angkat dan sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!