Menu

Cara Buat Bola Daging Krispi Kids Friendly, Gak Usah Khawatir Teksturnya Aman untuk Si Kecil

13 Juni 2022 12:25 WIB
Cara Buat Bola Daging Krispi Kids Friendly, Gak Usah Khawatir Teksturnya Aman untuk Si Kecil

Bola daging saus tiram (dapurkobe/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Moms si kecil memang sangat rentan terhadap tekstur MPASI karena giginya belum tumbuh semua sehingga tak akan bisa mengunyah makanan dengan tekstur keras, agar memudahkannya Moms harus sajikan menu yang kids friendly, seperti cemilan bola daging krispi.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 100 gr daging sapi
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung serbaguna
  • 1 siung baput, haluskan/parut
  • ½ buah wortel uk. kecil, parut
  • Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris

Bahan Pelapis:

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Secukupnya bread crumbs / panir

Cara Membuat:

  1. Haluskan daging dengan menggunakan chopper, sisihkan
  2. Campur semua bahan (kecuali pelapis), aduk rata
  3. olesi telapak tangan dengan minyak lalu bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera
  4. Celupkan kedalam bahan pelapis (telur, lalu panir)
  5. Lakukan sampai habis
  6. Simpan dalam chiller selama 30 menit, kemudian goreng
  7. Atau langsung masukkan freezer untuk stok frozen food

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan