Membawa bekal saat ke sekolah merupakan solusi alternatif untuk menghemat uang saku. Selain berhemat, membawa bekal juga lebih sesuai dengan selera dan lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya.

Nah, untuk itu HerStory kutip dari laman dapurkobe.co.id, berikut resep ayam gulung crispy untuk bekal anak.

Bahan-bahan:

• 300 gr ayam fillet
• 100 gr keju cheddar (potong memanjang)
• 210 gr (1 bungkus) tepung ayam crispy 
• lada hitam secukupnya
• 1 liter minyak

Cara membuat:

1. Fillet kembali daging ayam dengan ukuran 7,5 cm x 5 cm. Lalu sisihkan.
2. Taburi daging dengan lada hitam halus dan letakkan keju cheddar di atas daging lalu gulung.
3. Tuang setengah bungkus tepung ayam crispy ke dalam wadah dan beri air secukupnya
4. Masukkan daging yang sudah digulung ke dalam adonan basah.
5. Tuang kembali setengah bungkus tepung ayam crispy.
6. Masukkan daging dari adonan tepung basah ke adonan tepung kering.
7. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. 

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Cocok untuk Menu Bekal Si Kecil, Ini Resep Oseng Sosis yang Yummy dan Bikin Ketagihan! Mau Buktikan?

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?