Moms pasti sering melihat tukang jualan kue cubit yang rasanya enak, hanya saja jika untuk MPASI lebih baik untuk memberikan makanan yang dibuat di rumah agar terjamin higienis dan bahan-bahannya pun aman untuk si kecil.

Berkaitan dengan itu, dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara buat kue cubit homemade yang rasanya dijamin mirip dengan kue cubit abang jualan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @sofia_cakery begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 125 gram tepung ?
• 1/4 sdt vanilla extract?
• 1/2 sdt baking powder?
• 1/4 sdt garam?
• 3 sdm gula pasir (mau lebih manis pakai 4 sdm) ?
• 1 butir telur kocok lepas dgn garpu?
• 125 ml buttermilk ( susu cair yang diberi perasan 1/2 bh lemon / 1 bh jeruk nipis, diamkan 8-10 menit)?
• 2 sdm butter, lelehkan?

Cara Membuat:?

1. Di dalam baskom, aduk rata semua bahan kering, lalu masukkan telur, buttermilk dan i. Aduk asal rata. Jangan overmix ya nanti bantet, jadi ga perlu sampe licin
2. Tuang 1 1/2 sendok sayur adonan pancake ke wajan teflon ( api kecil aja ya), jika sudah berlubang-lubang, balik adonan
3. Sajikan hangat dengan topping sesuai selera

?Catatan: ?

• Jika memakai pan teflon , ?teflonnya gak usah dikasih minyak / mentega ya Moms supaya kulit pancake mulus, gak bopeng-bopeng. ?

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.