Di saat musim hujan seperti ini, kebanyakan orang pasti mencari menu berkuah untuk menghangatkan badan yakni sup. Ada banyak menu sup yang bisa kamu coba di rumah seperti sup bola ayam sayur.

Cara membuat sup bola ayam sayur ini nggak sulit dan mudah ditiru. Ditambah irisan jahe makin nikmat untuk menghangatkan badan.

Kamu bisa ikuti resep sup bola ayam sayur berikut ini dari Cookpad.com

Sup Bola Ayam Sayur

Bahan-Bahan

Bahan bola ayam :

• 250 gr ayam giling
• 1 buah wortel, parut
• 2 lembar sawi putih, pilih daunnya, iris halus
• 1/2 siung bawang Bombay cincang halus
• 1 SDM bawang putih bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk

Bahan kuah :

• 1 liter rebusan bola ayam
• 1 batang seledri, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 SDM bawang putih goreng, haluskan
• Secukupnya garam dan lada bubuk
• Secukupnya soun, rendam air panas
• Secukupnya jagung manis pipil (tambahan saya)
• Sejumput bawang goreng (tambahan saya)

Cara Membuat:

1. Campur bahan bola ayam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Didihkan air, buat bulatan seperti membuat bakso. Rebus hingga bola ayam mengapung. Lakukan hingga habis. Kemudian tiriskan.
3. Manfaatkan kuah rebusan bola baso untuk membuat kuahnya. Ukur 1 liter kemudian didihkan kembali. Masukkan jagung pipil dan seledri.
4. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Masukkan bola ayam. Terakhir, tambahkan daun bawang, bawang goreng, dan soun. Angkat dan sajikan untuk si kecil tecinta.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Mudah Banget! Ini Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi yang Gurih dan Bikin Nagih, Cocok Banget untuk Sajian Usai Lebaran!

Baca Juga: Dihujat Netter Gegara Terciduk Masak Pakai Gas Subsidi Elpiji 3 Kg, Ternyata Ini Sumber Kekayaan Prilly Latuconsina!