Moms bikin cemilan yang lezat dan praktis yuk yakni Hottang atau hot dog kentang. Hottang ini terbuat dari sosis yang gulung dengan adonan dari tepung terigu lalu dibalur dengan kentang yang dipotong dadu. 

Hottang biasanya sering dijual di pedagang kaki lima. Tapi kamu bisa membuat hottang dengan mudah di rumah.

Ikuti resep hottang selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Corndog

Bahan-bahan:

*6 buah

• 100 gr tepung terigu
• 1,5 sdm gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1 butir telur
• 70-90 ml air
• 6 buah sosis sapi
• 1 buah kentang ukuran besar potong dadu kecil
• 2 sdm maizena
• Secukupnya tepung panir/tepung roti
• Mayonais
• Saus sambal
• Saus keju

Cara Membuat:

1. Potong kentang bentuk dadu kecil, lalu rebus sampai agak empuk, tiriskan..tunggu dingin lalu kita beri tepung maizena, aduk rata
2. Campur semua bahan seperti : tepung, garam, gula, lada, baking powder dan telur. Kemudian tuang sedikit demi sedikit air
3. Sampai konsistensi nya seperti ini ya, tidak encer, masih tebal tapi juga tidak terlalu kental atau berat. Setelah itu pindahkan ke gelas yang bentuknya tinggi gitu ya lalu simpan di frezer selama 15 menit
4. Siapkan sosis, potong sesuai selera, aku potong bagian bawah nya aja jadi 4 irisan supaya nanti bentuk kaki gurita hehehe, lalu kita kasih tusuk sate dan bulirkan ke tepung terigu dulu ya. Ini optional.aja ya supaya hasilnya lebih tebel
5. Celupkan ke gelas berisi adonan tadi, tidak usah sampe ujung yaa nanti gak bentuk kaki guritanya ??, trus balurin deh ke tepung roti / panir
6. Nah untuk yang hottang aku gak potong2, jadi celupin nya sampe ujung ya, abis itu lapisi dengan kentang yang udah kita buat di langkah pertama tadi
7. Goreng di api sedang cenderung kecil supaya matangnya merata dan di bolak balik
8. Abis itu tinggal kasih topping saus2 an dan taburi herb?? so yummyy. Selamat mencoba

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Simple dan Bikin Kenyang! Ini Aneka Menu Sahur yang Mudah Dibuat, Tinggal Merem Juga Pasti Enak Ini Moms!

Baca Juga: Gak Bakal Bisa Nolak! Ini Resep Sosis Solo yang Bisa Jadi Cemilan Santai Siang Hari, Lembut dan Gurih Banget!