Udang salah satu jenis bahan makanan yang sangat mudah di olah jadi berbagai menu masakan, seperti udang kecap. Selain menu udang lainnya, udang kecap juga selalu jadi menu favorit keluarga yang lebih praktis.

Berikut ini resep udang kecap yang bisa kamu recook di rumah. Selengkapnya dari Instagram @sofia_cakery

Udang Kecap

Bahan:

• 3-4 papan pete ( saya tadi beli yang sudah di kupas, seplastik kecil) 
• Udang secukupnya
• 5 batang jagung muda/ baby
• 1 bh tomat potong2
• 2 batang wortel potong iris serong
• 5 cabe keriting merah iris
• Cabe rawit secukupnya
• 5 siung bawang merah iris
• 3 siung bawang putih iris
• Minyak untuk menumis
• 1 sdt maizena di larutkan dgn sedikit air
• Air secukupnya
• 2 sdm penuh saos tiram
• Kecap manis, garam kalo masih kurang asin, gula sedikit.
• Kecap ikan sedikit ( skip gapapa, kadang juga suka saya ga pake)

Cara Membuat:

1. Tumis duo bawang sampai harum, masuk cabe, pete, oseng2 sebentar, masuk udang, tomat, oseng2 sebentar, 
2. Lalu masuk jagung muda, kecap manis, saos tiram, garam, gula, kecap ikan , beri air sedikit , cicipi , koreksi rasa , 
3. Lalu terakhir kentalkan dengan sedikit larutan maizena.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!