Working Moms, penting banget sedia makanan sehat untuk sehari-hari di masa pandemi ini, apalagi musim hujan sudah mulai datang.

Memasak yang mudah dan sehat nggak butuh waktu lama, lho. Harganya pun terjangkau sehingga Moms bisa membawa bekal ini untuk memulai awal minggu esok hari. Penasaran resepnya? Yuk, simak!

Bahan-bahan

  • 1 bonggol jagung ukuran kecil
  • 2 buah buncis
  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • 100 gram kecambah
  • 1 buah cabai merah keriting
  • 1 buah bawang putih
  • Sejumput garam himalayan
  • 1/2 sdt saus teriyaki
  • 1/2 sdt madu
  • Selada
  • 1 buah tomat kecil

Langkah membuatnya

  • Siapin bahannya dulu Moms, pertama sisir jagung lalu kukus ya!
  • Potong bahan lainnya, iris miring buncis,cabai dan bawang, potong bulat wortel, dan potong dadu tahu, juga bersihkan kecambah.
  • Panggang tahu di pan tanpa minyak hingga sedikit berubah warna, saat sudah matang, sisihkan.
  • Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan semua sayuran dan rempah, tambahkan sedikit air, masak hingga air kering dan matang, deh.
  • Tata dalam wadah bekalnya dan sajikan dengan selada dan tomat.

Baca Juga: Sarapan Nikmat dengan Roti Panggang Kornet Telur, Yuk Mari Intip Resepnya!

Gampang banget kan, Moms? Enggak bakal bikin Moms kesulitan dan ribet di pagi hari, langsung saja Moms coba untuk bekal makanan esok hari. Bisa untuk Moms dan juga pasangan. Stay Healty, Moms!