Moms lagi carai menu mpasi untuk anak usia 6 bulan? Coba buat beef bolognese yuk. Moms bisa menyajikan beef bolognese ini dengan tambah bubur untuk si kecil.

Cara membuatnya cukup sederhana aja. Soal rasa, pastinya si kecil lahap banget menyantapnya. Resep ini bisa untuk 3-4 kali makan ya moms.

Berikut ini resep beef bolognese selengkapnya dari Cookpad.com

Beef Bolognese

Bahan-bahan:

• Bubur Nasi
• Beras 4,5 sdm atau 2 centong nasi kecil
• Daun salam
• 100 ml Kaldu ayam (bikin sendiri) (boleh kaldu apapun)
• 50 ml Santan
• 350 ml air
• Beef Bolognese
• 50 g Daging cincang
• 30 g Tempe (cincang)
• 1 buah Tomat
• 2 iris Bawang Bombay
• 1/2 Bawang putih
• Margarine/ Butter (apapun minyak untuk menumis)
• Sedikit air (boleh pakai kaldu)

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan bubur dalam slow cooker masak 2,5 jam atau masak di panci aduk-aduk sampai menjadi bubur
2. Potong-potong tomat dan haluskan dengan blender
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
4. Masukkan tempe dan daging cincang tumis hingga kecoklatan
5. Masukkan pure tomat dan masak hingga matang
6. Setelah semua matang sesuaikan textur dan bagi bubur dan beef bolognese menjadi 3/4 wadah dan simpan di kulkas (jika ingin langsung dimakan silahkan)

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!