Moms lagi cari rekomendasi snack mpasi untuk si kecil? Coba buat roti daging keju yuk. Roti daging keju ini bisa jadi pilihan moms untuk menu mpasi anak usia 1 tahun.

Ingin buat roti daging keju yang anti gagal? Ikuti resep selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Roti Daging Keju

Bahan-bahan:

• 4-5 sdm daging sapi giling
• 4 sdm keju parut
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt Pala bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• Jika suka bisa ditambah bayam

Bumbu tumis:

• 30 gr fibercreme, bisa diganti susu atau santan
• 1/2 butir bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 100 ml air hangat
• 1 butir telur
• 1/2 SDM maizena

Topping:

• Keju parut
• Keju leleh

Cara membuat:

1. Campurkan fibrecreme (saya susu cair),air hangat,telur dan maizena hingga rata dan tidak bergerindil.
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna dan matang.
3. Masukkan larutan susu cair atau fibrecreme,keju parut. Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk,aduk rata.
4. Pipihkan roti tawar,potong bagian pinggirannya. Belah empat tapi tidak sampai putus.
5. Tambahkan adonan isiannya ke dalam roti tawar. Taburi dengan keju parut atau keju leleh. Saya dengan keju parut.
6. Panggang dalam oven selama 15 menit hingga topping menguning. Angkat dan sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!