Jika hari Moms akan diisi dengan banyak kesibukan, sebaiknya Moms sekalian membuat MPASI untuk tiga kali makan si kecil agar Moms gak usah lagi masak di siang dan sore harinya.

Salah satu rekomendasi menu yang bisa dijadikan tiga porsi untuk tiga kali makan adalah bubur ayam hainan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @irni_okira begini cara buatnya

Kandungan:

• Karbo : Nasi putih
• Prohe : Daging ayam
• Sayuran : Wortel, daun bawang
• Lemak tambahan : Margarin

Bahan :

• 3 cangkir air matang (350ml)
• Nasi putih 3 sdm munjung
• 1 Potong Ayam bagian dada (Cincang halus)
• 1/3 buah wortel (parut)
• 1/2 batang daun bawang (Cincang halus)
• 2 sdm Margarin
• 2 siung bawang putih (parut)
• 1/2 buah kemiri (parut)
• 1 siung bawang merah (parut)
• 1/2 ruas ibu jari jahe (parut)
• 1/2 ruas ibu jari lengkuas (parut)
• 200ml chicken bone broth

Cara membuat :

1. Lelehkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai harum
2. Campur 350 ml air dengan 3 sdm munjung nasi putih
3. Masukkan 150ml chicken bone broth, masak selama 30 menit sampai menjadi bubur. 
4. Aduk bubur sesekali agar tidak gosong. Jika air surut/kering, tambahkan air lagi sedikit demi sedikit sampai tekstur bubur sesuai dengan yang diinginkan
5. Sambil menunggu bubur matang, siapkan wadah anti panas. Masukkan 1 sdm margarin, ayam, jahe, bawang putih, lengkuas, sereh dan 50ml chicken bone broth 
6. Kukus selama 15 menit sampai ayam matang
7. Angkat kemudian campur dengan bubur

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.