Mentai rice biasannya menggunakan bahan utama ikan salmon. Namun, memasuki tanggal tua nggak munti untuk menyajikan salmon mentai rice. 

Jika kamu punya stock nugget di rumah, yuk coba buat nugget mentai rice. Rasanya nggak kalah lezat dari ikan salmon dan pastinya lebih irit dan praktis di tanggal tua.

Berikut ini resep nugget mentai rice selengkapnya dari Cookpad.com

Nugget Mentai Rice

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi
• 4 sdm bubuk nori (untuk isian dan topping)
• 1 sdm bubuk cabe
• 8 buah nugget goreng, potong2
• 1 lbr nori
• 2 sdm saus sambal
• 1/4 kaldu bubuk (optional)
• 100 gr mayones

Cara membuat:

1. Buat saus mentai. Siapkan mangkok campur untuk bahan sausnya yaitu mayonaise, cabe bubuk, saus sambal, bon nori. Aduk rata, sisihkan
2. Goreng nugget. Sisihkan
3. Untuk nasinya, dalam wadah terpisah campurkan nasi, bubuk cabe, bon nori, potongan nori. (Boleh ditambahkan merica dan kaldu bubuk). Aduk rata, sisihkan
4. Ambil wadah pirex/mangkuk tahan panas lalu tata nasi, ratakan sampai menutupi permukaan bawahnya, lalu lapisi dengan lembaran nori dan beri potongan nugget
5. Lapisi dengan saus mentai nya lalu ratakan sampai menutupi permukaan bawahnya. Panggang di oven suhu 180’C selama 10 menit atau hingga atasnya berubah warna menjadi agak gelap
6. Sajikan hangat lebih nikmat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!