Moms jika sempol di abang jualan menggunakan saus yang gak ramah untuk si kecil, Moms bisa buat sendiri lho kreasi sempol yang dijamin aman untuk si kecil, yaitu sempol ayam keju krispi, dijamin deh Moms rasanya pasti beda dari yang lain.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @ayutyassnugroho begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 250 gr ayam fillet (giling dan kemudian kukus hingga matang)
• 50 gr keju parut 
• 1 btg wortel Import (parut)
• 4 sdm tepung-tapioka
• 4 sdm tepung terigu serbaguna
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 1 btg seledri
• ½ sdm kaldu-ayam bubuk non msg 
• ½ sdm garam
• 1 butir telur ayam (kocok lepas)
• tusuk Ice cream (tusuk aman untuk anak-anak)

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 1 btr kemiri

Baluran :

• 1 btr telur
• secukupnya tepung panir

Cara memasak :

1. siapkan Bowl (masukkan semua bahan) aduk rata hingga menyatu, jangan lupa untuk tes rasa
2. beri tangan sedikit minyak, kemudian Pulung memanjang, beri stick. Lakukan sampai habis
3. kemudian balurkan ke telur dan ke panir. Masukkan ke freezer terlebih dahulu 30 menit agar menempel. Kalau untuk stock freezer lama biasakan dimasak terlebih dahulu sekitar 1-2 menit ya Moms
4. goreng hingga matang, kemudian sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.