Puding merupakan salah satu camilan manis yang banyak disukai orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang lembut dan manis selalu jadi pilihan tepat untuk disantap.

Puding juga tersedia dalam berbagai varian rasa yang siap menggoyang lidah. Tertarik mencoba? Mengutip dari laman resepedia, berikut resep puding ala puyo.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus jeli instan rasa strawberry
• 1 liter susu cair putih
• 100 gram gula pasir, manisnya sesuai selera
• 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Pewarna makanan merah rose atau rose pink sedikit saja. Siapkan panci dan masukkan tepung jelly dan garam.
2. Lalu tuang susu cair putih dan aduk rata menggunakan whisk agar tidak ada adonan yang menggumpal. Tuang gula pasir dan aduk rata agar gula larut.
3. Baru masak adonan puding dengan api kecil dan aduk-aduk terus sampai adonan puding mendidih. Jangan lupa cicipi puding agar manisnya pas.
4. Setelah mendidih, baru tuang larutan maizena dan sedikit saja pewarna agar menghasilkan warna pink sesuai dengan warna yang diinginkan.
5. Aduk rata dan masak puding yang sudah matang sebentar saja. Setelah matang, matikan api dan diamkan adonan puding sampai uap panasnya menghilang.
6. Setelah agak dingin, siapkah cup atau gelas untuk tempat puding secukupnya.
7. Tuang puding puyo ke dalam cup dan biarkan sampai permukaan agak mengeras. Lalu masukkan puding ke dalam kulkas agar cepat memadat dan dingin.

Selamat mencoba!!