Kebanyakan anak-anak menyukai camilan manis dengan tampilan yang lucu, Moms. Oleh karena itu, donat mini cocok banget untuk menemani anak belajar dan bermain.

Camilan yang satu ini sangat mudah untuk dibuat, lho. Yuk, simak resep donat mini selengkapnya dalam artikel berikut, Moms!

Bahan-bahan untuk 3 porsi

• 400 gram tepung terigu protein tinggi

• 6 gram ragi instan

• 50 gram gula pasir halus

• 15 gram susu bubuk

• ½ sdt baking powder

• 1 butir telur

• 100 ml air es

• 35 gram margarin

• 1 sdt garam

• 100 gram gula donat untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instant, gula halus, garam, baking powder dan susu bubuk dalam wadah lalu aduk hingga merata.

2. Tambhkan air dan susu sedikit-sedikit lalu aduk, setelah merata tambahkan margarin lalu uleni terus sampai benar-benar kalis.

3. Jika sudah kalis diamkan 15 menit sampai adaonan mengembang. Jika sudah mengembang bentuk bulat adonan masing-masing 20 gram.

4. Bisa langsung dibentuk bulat dan dilubangi tengahnya. Jika sudah didiamkan lagi selama 35 menit hingga adonan padat dan mengembang.

5. Goreng dalam minyak dengan api yang sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.

6. Jika sudah angkat dan tiriskan biarkan hingga dingin setelah dingin masukan dalam wadah dan taburi dengan tepung lalu kocok-kocok, donat mini siap disajikan.

Itu dia resepnya, Moms. Apakah siap untuk mencobanya di rumah? 

Baca Juga: Diabetesi Tetap Bisa Nyemil Manis Lho, Ini Resep Kue Kering Havermut yang Pakai Gula Khusus, Rasanya Tetap Enak Lho!

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Camilan Hemat, Ini Resep Apem Jawa Jadul yang Empuk dan Endul Banget! Moms Mau Coba?