Moms selain dijadikan bubur, bisa lho menyajikan MPASI dalam bentuk pepes seperti pepes ayam jamur ini karena teksturnya tetap bisa dilembutkan. Selain itu, rasanya pun sangat enak yang pastinya bisa buat si kecil ketagihan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh  @annisamasfuana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 150 gr jamur tiram disuwir-suwir
• 150 gr ayam fillet dipotong dadu/ kecil-kecil
• 2 buah tahu kuning dihaluskan
• 1 butir telur ayam kocok lepas
• 1 ikat daun kemangi
• 3 batang daun bawang diiris memanjang
• Salam
• Sereh
• Lengkuas

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan jamur dan ayam. Masak hingga jamur layu dan ayam berubah warna. Masukkan tahu. Aduk rata. Matikan api. Dinginkan sebentar
2. Tambahkan telur, daun bawang, dan kemangi. Aduk rata
3. Ambil daun pisang. Letakkan salam, sereh dan lengkuas di dasar daun. Masukkan campuran ayam. Tutup daun
4. Kukus selama 45 menit. Angkat

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.