Potato stick salah satu menu cemilan yang mudah dibuat. Potato stick ini juga cocok untuk menu finger food si kecil yang sedang mulai belajar makan sendiri.

Membuat potato stick ini sangatlah mudah. Moms hanya perlu mengikuti resep ini sampai selesai. Rasanya gurih dan tekturnya garing namun tetap lembut didalam.

Berikut ini resep potato stick yang simpel dari Cookpad.com

Potato Stick

Bahan-bahan:

• 500 gr kentang
• 1 sdm bawang putih bubuk
• Secukupnya Garam
• 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (secukupnya)
• Secukupnya Oregano
• 1/4 sdt lada bubuk
• Secukupnya Air es
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong korek api, rendam dengan air garam.
2. Didihkan air, beri bawang putih bubuk dan garam, setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 5 menit.
3. Setelah 5 menit angkat lalu masukkan ke dalam air es selama 5 menit.
4. Siapkan tepung bumbu serbaguna, beri oregano dan lada bubuk, masukkan kentang satu persatu, balur dengan tepung sampai semua kentang tertutup tepung. Setelah semua tertutup tepung, simpan dalam freezer selama min 1 jam.
5. Goreng dalam minyak panas, sampai keemasan.
6. Angkat dan sajikan selagi panas.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!