Oyong salah satu jeni sayuran yang dapat diolah menjadi tumisan. Salah satunya tumis oyong soun. Oyong soun ini masakan rumahan yang sangat sederhana, bahan yang digunakan pun mudah kamu dapatkan.

Oyong soun ini bisa jadi menu sarapan yang sehat juga makan malam yang praktis.

Berikut ini resep oyong soun yang sederhana dari Cookpad.com

Oyong Soun

Bahan-bahan:

• 2 buah oyong
• 1 buah wortel
• 1 bungkus kecil soun
• 3 buah sosis
• 1 batang seledri
• 1 buah tomat
• 1 liter air
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt penyedap jamur

Bumbu halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang, lalu haluskan dengan garam, lada bubuk dan penyedap jamur.
2. Didihkan air lalu masuk kan bumbu halus, wortel dan sosis, masak sampai wortel setengah matang dan sosis mengembang.
3. Tambahkan oyong, masak sampai semua sayuran matang. Menjelang matang, masuk kan soun, tomat dan seledri masak sebentar. Cek rasa

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!