Menu

Resep Es Teler Sagu, Sajian Manis untuk Weekend di Rumah

01 Juli 2022 19:15 WIB
Resep Es Teler Sagu, Sajian Manis untuk Weekend di Rumah

Es Teler Sagu (Sumber/Sajian Sedap)

HerStory, Jakarta —

Es teler sagu mutiara adalah minuman segar dengan memiliki berbagai macam topping seperti buah nangka, alpukat dan juga daging kelapa.

Dengan tambahan susu evaporasi dan susu kental manis membuat es teler sagu mutiara ini jadi terasa nikmat dan istimewa saat disantap.

Tertarik untuk membuat es teler sagu mutiara? Simak yuk resep selengkapnya di bawah ini ada Cookpad.com

Es Teler Sagu

Bahan agar-agar:

  • 1 bungkus Bubuk agar warna merah
  • 80 gr gula pasir
  • 450 ml air

Sagu mutiara:

  • 100 gr sagu mutiara putih
  • 1000 ml air
  • Pewarna makanan hijau secukupnya

Topping:

  • Daging kelapa muda, secukupnya
  • Alpukat secukupnya
  • Nangka secukupnya (potong-potong)
  • 1/2 sdm biji selasih (rendam dengan air hingga mengembang)

Bahan lainnya:

  • 500 ml susu evaporasi
  • 250 ml air + 2 sdm gula pasir aduk hingga gula larut
  • 3 sachet kental manis (manis menyesuaikan selera masing-masing)

Cara membuat:

  1. Masak semua bahan agar-agar sampai mendidih, tuang kedalam wadah datar, biarkan dingin / set. Potong-potong dadu. Sisihkan
  2. Untuk sagu mutiara, didihkan air, masukkan sagu dan pewarna makanan, masak selama 20 menit/sampai mendidih. Matikan api, tutup panci dan diamkan 30 menit. Saring sagu mutiara, lalu bilas dengan air, saring lagi. Sisihkan.
  3. Penyajian, siapkan mangkuk dan masukkan semua topping, sagu mutiara, agar-agar dan terakhir masukkan susu evaporasi, gula pasir yang sudah dilarukan dengan air, dan susu kental manis.
  4. Tambahkan es batu, aduk rata dan sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Es Kopyor yang Cocok untuk Sajian Buka Puasa, Segar dan Simple Banget Moms!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Takjil, Ini 3 Resep Minuman Segar Penurun Kolesterol yang Cocok untuk Menu Buka Puasa! Cuss Moms Langsung Cicip!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan