Moms bahan makanan yang tinggi protein hewani, seperti daging, telur itu bisa cegah stunting lho. Jika Moms punya masalah dengan asupan gizi si kecil, menu rolade daging sayur ini bisa jadi andalan karena bisa bantu perbaikan gizi si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @fitriamaliak begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 3 butir telur,lada, garam
• Kocok lepas, kemudian buat dadar tipis-tipis saja (jadi 4 lembar kulit)

Bahan Isian :

• 1/2 kg daging sapi giling (saya pakai chopper daging)
• 1 buah wortel parut
• 2 batang seledri
• 2 batang daun bawang
• 2 butir telur
• 6 siung bawang merah (haluskan)
• 8 siung bawang putih (haluskan)
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula
• 1 sdt kaldu sapi bubuk non msg
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 4 sdm tepung tapioka
• 2 sdm terigu

Cara Membuat:

1. Campur rata semua bahan isian
2. Ambil 1 lembar kulit dadar dan ratakan adonan daging diatasnya, gulung perlahan sambil dirapatkan / ditekan
3. Siapkan aluminium foil/ daun pisang untuk pembungkus, kukus 25-30menit
4. Angkat dan tunggu dingin, kemudian potong-potong sesuai selera
5. Bisa dinikmati langsung atau digoreng dulu dan dicocol saus sambal

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.