Salad biasanya identik dengan sajian segar berbahan sayuran atau buah. Namun, kamu juga bisa menggunakan makaroni sebagai menu sehat ini, lho.

Makaroni salad sendiri memiliki cita rasa gurih dan lezat yang siap menggoyang lidah. Biar gak penasaran, langsung saja simak ressepnya seperti yang dikutip dari laman Endeus.tv.

Bahan:

• 400 g makaroni
• 1 sdm minyak zaitun
• ½ sdt garam
• 5 lembar beef bacon
• ½ buah paprika hijau

Dressing Sauce:

• 200 g mayones
• 2 sdm air jeruk lemon
• ½ buah bawang bombai, cincang halus
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt garam

Taburan:

• 1 sdm peterseli cincang halus

Cara Membuat:

1. Didihkan air, masukan minyak, garam dan makaroni kering. Masak hingga makaroni matang, sisihkan.
2. Potong beef bacon melintang. Sangrai beef bacon sebentar, angkat. Sisihkan.
3. Dressing sauce: Campur seluruh bahan dressing dalam mangkuk hingga rata.
4. Campurkan makaroni, beef bacon dan dressing. Aduk rata, sajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!