Menu

Cara Buat Brokoli Pasta Telur Super Creamy, Menu Lezat yang Cocok Disajikan Ketika Nafsu Anak Turun

05 Juli 2022 09:15 WIB
Cara Buat Brokoli Pasta Telur Super Creamy, Menu Lezat yang Cocok Disajikan Ketika Nafsu Anak Turun

Brokoli Pasta Telur (Instagram/@zivarindra)

HerStory, Jakarta —

Moms nafsu anak turun bisa saja karena si kecil bosan dengan menu MPASI yang gitu-gitu aja, Moms bisa lho sajikan MPASI yang gak biasa tapi rasanya gak usah diragukan lagi, salah satu contoh menunya adalah brokoli pasta telur yang memiliki tekstur sangat creamy.

Teksturnya yang creamy ditambah rasanya yang gurih meski tanpa MSG bisa lho Moms buat anak lahap kembali makan MPASI-nya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat lezat yang ditulis oleh @zivarindra ? begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Segenggam makaroni
  • 100 ml susu UHT full cream?
  • 1 buah telur ukuran besar?
  • 1 sdm bawang putih (geprek lalu cacah)?
  • 1 sdm butter/margarin?
  • 1 sdt tepung terigu?
  • 1 sdm keju (parut?)
  • 3 kuntum brokoli (parut pake parutan keju)?
  • Secukupnya air?
  • Secukupnya gula, garam, dan merica

Cara Membuat :?

  1. Rebus makaroni hingga empuk kira-kira 10-15 menit. Sisihkan?
  2. Lelehkan butter, tumis baput hingga matang dan harum?
  3. Masukkan terigu, aduk cepat fungsinya sebagai pengental?
  4. Kecilkan api, tuang susu UHT sedikit-sedikit agar tidak menggumpal, makaroni yang sudah direbus, keju, brokoli, dan gula, garam, merica, kemudian aduk hingga rata?
  5. Tambahkan telur yang sudah dikocok masak hingga kuah menyusut dan mengental. Bila teksturnya terlalu kental bisa ditambah air sedikit ?
  6. Angkat dan sajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Tinggi Kandungan Prohe, Simak Resep Gulai Tahu dan Hati Ayam yang Rasanya Pasti Lezat

Baca Juga: Cara Buat Sayur Telur Kukus, Finger Food untuk Anak yang Menyehatkan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah