Fuyunghai merupakan cemilan yang terbuat dari telur dengan dicampurkan sayuran, yang buat cemilan ini menarik adalah sausnya yang asam manis sehingga bisa membuat siapa saja yang mencicipinya jadi kalap.

Usut punya usut menu ini pun bisa lho Moms disajikan untuk MPASI asal bahan dan bumbunya disesuaikan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat lezat yang ditulis oleh @pocutnurhadana ? begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 4 butir telur kocok lepas
• Udang cincang secukupnya
• 1 buah wortel baby parut pakai parutan keju
• Daun seledri iris secukupnya
• Garam
• Lada bubuk
• 2 sdm terigu

Bahan saus:

• 1 buah wortel iris korek api
• Setengah bagian bawang bombay iris
• 2 sdm saus cabai
• 2 sdm saus tiram
• 1 buah tomat parut (pengganti saus tomat)
• Garam
• Gula
• Lada bubuk
• Daun bawang iris secukupnya
• 1 sdt tepung maizena dicampur dengan 150 ml air

Cara membuat telur dadar:

• Panaskan minyak
• Campurkan semua bahan lalu kocok sampai rata
• Masak sampai matang dan sisihkan

Cara membuat saus:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum
2. Masukkan semua bahan kecuali larutan maizena sambil diaduk rata
3. Setelah layu semua bahan tuang larutan maizena dan tunggu sampai mendidih
4. Siram saus di atas telur dadar

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.