Moms punya stok daging daging cincang di rumah? Daripada di masak tumis, yuk buat perkedekel daging yang lezat untuk menu makan siang.

Resep ini enggak menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Moms bisa menggukan tepung mashed potato sebagai pengganti kentang. Rasanya pasti enak dan bikin nagih.

Berikut ini resep perkedel kentang daging selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Perkedel Kentang Daging

Bahan-bahan:

• 3 sdm tepung mashed potato 
• 3 sdm daging sapi cincang
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• Secukupnya seledri cincang
• Secukupnya air panas

Cara membuat:

1. Seduh tepung mashed potato dengan air panas, tambahkan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tekstur sangat kental
2. Tambahkan daging cincang, seledri, tepung tapioka dan telur. Saya enggak menambahkan bumbu karena tepung mash potatonya sudah gurih ya
3. Setelah diaduk rata, panaskan minyak goreng. Bulatkan adonan dengan sendok dan goreng dalam minyak yang sudah panas
4. Sajikan selagi hangat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!