Menu

Resep Balado Paru, Pedasnya Nampol, Siap Bikin Nambah Nasi!

07 Juli 2022 11:48 WIB
Resep Balado Paru, Pedasnya Nampol, Siap Bikin Nambah Nasi!

Balado Paru (Sumber/Cookpad.com)

HerStory, Jakarta —

Masakan pedas menjadi makanan yang paling banyak digemari. Ada banyak resep masakan pedas dari berbagai bahan makanan, salah satunya yang banyak dicari yaiut balado paru.

Balado paru ini menggunakan bahan paru sapi yang diiris tipis-tipis lalu di masak dengan cabai yang melimpah juga bumbu dasar lainnya. Siapapun yang menyantap balado paru ini pasti enggak bisa berhenti makan saking lezatnya.

Penasaran dengan resep balado paru? Simak resep selengkapnya di bawah ini dari Instagam @dapur.uri.

Balado Paru

Bahan:

  • Paru 1kg rebus iris

Bahan untuk merebus paru:

  • 1sdm ketumbar
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap
  • Jahe 1 ruas
  • 4 butir bawang merah
  • 1 butir bawang putih
  • 2 lembar daun salam

Bumbu:

  • 14 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 150gr cabe keriting
  • 100gr cabe gendut merah
  • 15 butir rawit merah

Tambahan:

  • 1/2 butir bombai (sayang ada dikulkas iris halus)
  • 1 butir tomat iris
  • 8 butir cabe gendut gerus kasar

Cara membuat

  1. Rebus paru, kasih garam dan ketumbar, lalu angkat.. iris iris sesuai selera
  2. Goreng paru, jangan terlalu kering
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, sampe harum lalu masukkan paru yang sudah di goreng tadi, tambahkan garam, gula, bunbu tambahan(bombai,cabe kasar,tomat) masak hingga semua bumbu meresap
  4. Angkat, hidangkan... Selamat mencoba

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Kue Mawar 400 gram, Anti Gagal, Hasilnya Renyah tapi Gak Gampang Hancur, Bikin Buat Lebaran Yuk Moms!

Baca Juga: Enak Disantap Setelah Pulang Tarawih, Intip Yuk Resep Mie Jebew yang Super Hot, Tapi Jangan Terlalu Pedas ya Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.