Menu

Resep MPASI Sup Bakso Ikan Homemade, Gunakan Bahan yang Segar Moms Agar Lebih Sehat

11 Juli 2022 09:15 WIB
Resep MPASI Sup Bakso Ikan Homemade, Gunakan Bahan yang Segar Moms Agar Lebih Sehat

Sup Bakso Ikan (Instagram/resep_olahan)

HerStory, Kuningan —

Varian bakso ikan memang sudah banyak dijual diluaran sana,  kendati demikian untuk diberikan pada si kecil, lebih baik Moms untuk membuatnya sendiri di rumah. Gunakan lah ikan yang segar agar hasilnya pun jadi lebih untuk si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @yulichia88 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging ikan tenggiri yg sdh dihaluskan
  • 1 butir putih telur ayam dingin
  • 30 gram sagu tani
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • Secukupnya garam, gula pasir (silahkan gunakan penyedap jika suka ya Moms)
  • 5 blok es batu ukuran besar

Cara Membuat:

  1. Dalam Chopper Ravelle masukkan daging ikan, kemudian chop sampai halus dan tambahkan es batu, putih telur, bawang putih halus, garam dan gula, selanjutnya chopper kembali sampai semuanya menyatu, baru masukkan sagu, chopper sampai adonan licin dan kenyal
  2. Bulat-bulatkan adonan bakso ikannya dengan menggunakan telapak tangan yang terlebih dahulu sudah dioles minyak, biar adonan tidak lengket dan mulus, tampung dalam wadah yang sudah diisi air dan es batu, lakukan sampai adonan habis
  3. Panaskan air di panci, rebus bakso ikan sampai matang, tanda matangnya bakso ikan akan mengapung, angkat tiriskan
  4. Cara Membuat Kuah:
  5. air rebusan ayam kampung (boleh pakai air biasa) tambahkan daging cincang lebih gurih, banyaknya sesuai selera aja ya Moms, bumbui garam, merica terus masukkan bakso ikan, tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng
  6. Sajikan hangat bersama cocolan favorit masing-masing ya Moms

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan