Moms memang benar banyak sekali varian ikan masak tomat atau sarden yang dijual di pasaran, kendati demikian untuk menyajikan MPASI pada si kecil, lebih baik menggunakan ikan yang segar agar lebih sehat dan higienis.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @m312yrosalia begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 potong ikan kakap merah (bisa ganti ikan lain)
• 1 tomat potong kotak (saya pakai 10 tomat cherry)
• 1 gelas kecil air matang
• 1/3 buah jagung manis pipil
• 1 daun bawang iris serong
• 3/4 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap manis non msg

bumbu:

• 2 bawang merah iris tipis
• 1 bawang putih iris tipis
• 1 ruas jahe geprek
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 salam
• 2 daun jeruk
• 1 batang putih serai geprek
• gula
• garam
• kaldu jamur non msg

cara Membuat:

1. rebus ikan kakap dan jagung 1/2 matang sisihkan
2. tumis bumbu iris, masukkan jahe, lengkuas, sereh,salam,daun jeruk, tumis hingga wangi, masukkan tomat masak hingga layu
3. masukkan air rebusan dan jagung, beri saus tomat, kecap ,garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa, masukkan ikan
4. tutup pan agar ikan dan jagung cepat matang dan kuah mengental dan tanak, matikan api sajikan
5. sarden KW siap dinikmati si kecil

Catatan untuk Moms:

• untuk dewasa tambahkan irisan cabe merah lebih nikmat
• jenis ikan yang cocok boleh di ganti ikan tenggiri,dan tuna namun sebaiknya untuk tuna dan tenggiri lebih baik 12m+ karena ikan jenis tuna dan tenggiri rawan terkontaminasi mercury

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.