Teri medan paling lezat dimasak tumis dengan bumbu balado. Teri medan balado memiliki rasa yang gurih dan pedas, sangat cocok jadi menu makan bareng nasi panas.

Cara membuat teri medan balado ini sangat mudah, kamu hanya perlu bumbu dasar untuk menumis. Mudah dibuat dan pastinya jauh lebih praktis untuk menu darurat disaat lapar melanda.

Berikut ini resep teri medan balado selengkapnya dari Instagram @dapur.uri.

Teri Medan Balado

Bahan:

• 200 gr teri medan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk

Haluskan:

• 25 butir cabe merah
• 10 butir rawit merah
• 8 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Goreng teri sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan garam, gulpas dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu matikan kompor.
3. Setelah bumbu dingin masukan campur teri dan aduk rata. Siap disantap.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!