Menu

Cara Buat Bihun Tek Tek untuk MPASI Si Kecil, Teksturnya Dijamin Gak Alot Moms

12 Juli 2022 13:15 WIB
Cara Buat Bihun Tek Tek untuk MPASI Si Kecil, Teksturnya Dijamin Gak Alot Moms

ilustrasi bihun tektek (Instagram/@harvius.iloveyou)

HerStory, Kuningan —

Moms ternyata olahan mie tek tek yang jadi favorit banyak orang ini bisa lho dijadikan sebagai MPASI si kecil, kendati demikian Moms bisa ubah mienya jadi bihun agar teksturnya lebih halus dan tak alot, jadi akan buat si kecil nyaman ketika mengkonsumsinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @harvius.iloveyou begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 300gr bihun beras (merk AA)
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 200gr daging ayam atau apa aja yg ada
  • sawi putih, sawi hijau (pot kecil)
  • daun bawang

Bumbu A:

  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdt kaldu bubuk (bebas mo pake apa aja, aku pake djoeragan rempah)
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram (optional)

Bumbu B (Bumbu halus):

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cabe keriting (atau cabe merah besar)
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ebi kering

Cara Membuat:

  1. didihkan air dalam panci, lalu kalau sudah mendidih, matikan api. Rendam bihun selama 3-4 menit
  2. Buang air rendaman bihun, tuang semua bumbu A diatas bihun
  3. Di dalam wajan: goreng telur sambil diaduk-aduk hingga matang, lalu sisihkan di piring

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan