Capcay merupakan salah satu makanan sederhana yang berisi sayur mayur dengan tambahan bumbu yang menghasilkan rasa gurih dan manis. Menu yang satu ini memiliki banyak gizi baik untuk tubuh, tak hanya itu capcay juga sangat mudah dimasak dan gak ribet, moms.

Simak resep capcay selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Tumis Capcay

Bahan-bahan:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 buah wortel
• 1 kuncup pakcoy
• 10 butir bakso
• 3 buah tahu putih
• 5 lembar sawi putih
• 1 buah kembang kol ukuran kecil
• Jahe sedikit saja
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt tepung maizena
• Sesuai selera cabe
• Secukupnya garam

Cara membuat:

1. Potong-potong bahan yang akan di masak
2. Uleg halus semua bumbu
3. Tumis bumbu hingga harum
4. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih, bila sudah mendidih tambahkan sayuran yg sudah d potong beserta bakso dan putih telur
5. Jika sudah matang. tambahkan maizena yg sudah d larutkan dengan air matang (kira2 setengah gelas belimbing)
6. Tes rasa dan hidangkan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!