Telur menjadi salah satu bahan makanan yang praktis dan mudah untuk dimasak segala menu. Sudah bosan dengan olahan telur yang diceplok atau dadar? Yuk kita buat tumis telur tomat yang lezat.

Membuat telur tomat ini sangat mudah, kamu bisa memasaknya dengan cara di orak-arlk lalu ditambahkan dengan potongan tomat untuk menghasilkan rasa yang gurih dan segar. Menu ini sangat praktis dan cocok untuk makan malam.

Berikut resep telur tomat selangkapnya di bawah ini dari Instagram @dapoer_sriwidi

Telur Tomat

Bahan:

• 3 - 4 butir telur
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1/4 buah bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, geprek cincang
• 1 buah cabe merah besar, buang biji, potong-potong
• Secukupnya air
• 1 sdt maizena, larutkan
• Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur, kecap ikan, olive oil

Cara membuat:

1. Buat telur orak-arik, angkat
2. Tumis bawang putih + bombay sampai wangi, masukkan cabe, aduk rata
3. Masukkan tomat dan air secukupnya
4. Masukkan telur, beri bumbu
5. Tuang larutan maizena, aduk rata
6. Sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Mudah dan Hemat, Ini Resep Orak-arik Telur yang Endul untuk Sarapan! Moms Mau Coba?