Menghabiskan waktu weekend di rumah saja memang jadi hal yang kerapkali membosankan saat ini, namun hal tersebut mau nggak mau harus dilakukan agar terhindar dari berbagai teparan virus corona yang sedang melanda. 

Untuk menghilangkan rasa bosan tersebut, ada baiknya jika Beauty membuat Sandwich Mozzarella Goreng. Selain dapat menghilangkan rasa bosan saat membuatnya, menu satu ini juga bisa temani Beauty menghabiskan waktu weekend lho!

Yuk simak resepnya.

Bahan-bahan

• 8 irisan roti kecil
• 150g keju mozzarella
• 2 butir telur
• 3/4 cangkir susu
• Tepung serba guna
• 4 sdm minyak zaitun
• 2 sdm mentega
• Garam 
• Merica

Cara membuat

• Masukkan mozzarella diantara dua potong roti
• Kocok telur dan susu dalam piring, bumbui dengan garam dan merica
• Tempatkan sandwich satu per satu dalam campuran telur kocok, tekan dengan lembut menggunakan spatula sehigga roti dapat menyerap dengan baik
• Siapkan wajan, lalu panaskan minyak zaitun dan mentega di atas api sedang-tinggi
• Goreng sandwich dan masak setiap sisi hingga renyah sampai berwarna cokelat keemasan selama dua menit
• Angkat dan tiriskan di atas tisue
• Sandwich Mozzarella Goreng siap disajikan

Selamat mencoba!

Baca Juga: Working Moms Merapat, Ini Resep Garlic Bread Roti Tawar Cuma Moda 4 Bahan, Cocok untuk Sarapan Sekeluarga!

Baca Juga: Resep Pisang Susu Caramel Topping Keju Coklat untuk Sarapan, Lezat dan Mengenyangkan Banget Moms, Mau Coba?