Menu

Cara Buat Bihun Goreng Tek Tek, Menu Alternatif untuk Si Kecil yang Bosan Nasi

18 Juli 2022 07:15 WIB
Cara Buat Bihun Goreng Tek Tek, Menu Alternatif untuk Si Kecil yang Bosan Nasi

Bihun Goreng Jawa (Sumber/Primarasa.co.id)

HerStory, Kuningan —

Moms jika si kecil bosan makan nasi, cobalah untuk menyajikan menu lain yang sama mengenyangkannya, seperti menu bihun tek tek ini. Dijamin deh Moms meski si kecil tak makan nasi, perutnya tetap akan merasa kenyang.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @dapur_jovi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 keping bihun jagung
  • 1 sdm daging ayam (cincang/ parut)
  • 4 ekor udang ukuran sedang
  • 1 butir telur
  • 1 sdm wortel (potong korek api)
  • 1 sdm daun bawang

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ butir kemiri
  • ½ sdt kaldu ayam kampung
  • Sejumput lada
  • Sejumput garam (opsional)
  • Secukupnya coconut cooking oil
  • ½ sdm kecap manis organik
  • 1 sdt saus tiram organik
  • ½ sdt minyak wijen organik
  • Air secukupnya

Cara membuat :

  1. Rendam bihun dengan air panas sampai lembut. Angkat dan tiriskan
  2. Panaskan coconut cooking oil, tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan ayam dan udang, tumis sampai berubah warna
  4. Masukkan wortel, tumis sampai layu
  5. Masukkan telur kocok, orak-arik
  6. Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, garam, minyak wijen, kecap manis, saus tiram dan bihun
  7. Aduk sampai bumbu rata
  8. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Masak sampai matang
  9. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan