Moms ikan memang memiliki bau amis, meski begitu Moms bisa menghilangkannya dengan cara yang tepat, seperti menu tim dori yang sama sekali gak memiliki bau amis. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @riesca.anggraini begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Dori fillet
• 2 sdm bawang putih cincang halus
• 1/2 sdm jahe, haluskan / parut
• 2 sdm soy sauce
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 3-4 sdm air minum
• daun bawang, iris memanjang
• cabai merah, buang biji, Iris memanjang
• daun wansui, sesuai selera

Cara Membuat:

1. lumuri dengan perasan lemon lalu steam sebentar. Kalau ada keluar air dari ikannya, di buang yah Moms tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sampai harum. Sisihkan
2. campur semua kecap dalam 1 mangkok, encerkan dengan air minum sesuai selera (supaya tidak terlalu asin)
3. lumuri ikan dengan tumisan garlic ginger tadi, lalu siram dengan saus
4. Kukus lagi sebentar supaya bumbu menyerap ke ikannya
5. Angkat dan garnish dengan irisan daun bawang, cabe merah dan daun wansui

Tips untuk Moms: 

• jenis ikan bisa di sesuaikan dengan selera anak, bisa pakai kerapu, kakap atau jenis lainnya

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.