Moms lagi cari ide menu sayur untuk makan siang keluarga? Yuk buat sop oyong bakso yang mudah dan praktis. Cara buatnya gampang banget, cukup ikuti resep ini.

Sop oyong bakso ini bisa kamu tambahkan soun, dan sayuran lainnya seperti wortel. Rasanya gurih dan kuahnya cukup menghangatkan badan di musim hujan.

Simak resep sop oyong bakso selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Sop Oyong Bakso

Bahan:

• 1 buah oyong iris
• 1 buah wortel iris
• 10 buah bakso ikan/sapi
• 1 genggam soun, rendam air panas
• 1 liter kaldu ayam (bisa diganti air + kaldu bubuk)
• 3 siung bawag putih geprek
• 1 batang daun bawang iris
• 1/4 sdt gula
• 1sdt kecap ikan
• Garam
• Merica
• Bawang goreng

Cara membuat: 

1. Tumis bawput sampai wangi. Tuang kaldu ayam biarkan mendidih.
2. Masukan wortel dan bakso serta bumbu. Koreksi rasa. Didihkan kembali
3. Masukan oyong dan soun. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat masukan daun bawang. Sajikan dgn bawang goreng

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Dihujat Netter Gegara Terciduk Masak Pakai Gas Subsidi Elpiji 3 Kg, Ternyata Ini Sumber Kekayaan Prilly Latuconsina!

Baca Juga: Resep Aneka Masakan Rumahan untuk Berbuka dan Sahur Modal Rp10 Ribu, Gampang Banget Dicoba dan Anti Gagal Moms!