Moms masih ada stok rendang dari lebaran Iduladha? Daripada gak kemakan karena bosan, yuk dimasak nasi goreng rendang aja yang mudah dan pastinya lebih enak.

Nasi goreng bisa disantap diberbagai suasana salah satunya makan malam. Nasi goreng rendang bisa jadi pilihan untuk menu makan malam kamu, hanya ikuti resep di bawah ini kamu sudah bisa menyajikan nasi goreng rendang yang menggugah selera.

Berikut resep nasi goreng rendang selangkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Nasi Goreng Rendang

Bahan-bahan:

• 2 potong rendang (daging & ati)
• 1 piring nasi
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm minyak goreng

Pelengkap:

• Daun selada
• Daun kemangi
• Tomat
• Kerupuk

Cara membuat:

1. Siapkan rendang. Suwir daging dengan garpu, potong ati dadu kecil, sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga kering. Masukkan rendang, aduk rata. Masak hingga harum.
3. Tambahkan nasi, aduk rata. *agar lebih nikmat, gunakan nasi kering. Atau simpan nasi di dalam kulkas terlebih dahulu selama 30 menit sebelum dimasak.
4. Nasi goreng rendang siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!