Mengonsumsi sesuatu yang menyegarkan di siang hari tentunya akan menghilangkan dahaga apalagi saat cuaca sedang terik. Salah satu dessert yang wajib kamu coba adalah mango cheese milk dengan rasa manis yang bikin nagih.

Rasa mangga yang dipadukan dengan keju serta susu membuat dessert yang satu ini cocok dikonsumsi di siang hari. Apalagi cara membuatnya sangat mudah, lho.

Simak resep mango cheese milk selengkapnya dalam artikel berikut ini, Beauty!

Bahan:

• 1 bungkus nutrijell mangga

• 1 bungkus nutrijel kelapa

• 10 sdm gula pasir

• 1 kg mangga matang

Bahan kuah:

• 170 gr keju oles

• 200 ml susu cair full cream

• 400 gr kaleng susu evaporasi

• 300 ml susu cair full cream

• 200 gr kental manis

Cara Membuat

1. Pertama, masak nutrijel rasa mangga dengan 5 sdm gula pasir dan 500 ml air putih. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih. Pindahkan ke wadah, tunggu sampai mengeras.
2. Setelah itu, masak nutrijel rasa kelapa dengan komposisi dan cara yang sama, tuangkan ke dalam wadah yang berbeda.
3. Jika jelly sudah mengeras, potong-potong menjadi kotakan kecil atau sesuai selera
4. Setelah itu, potong-potong buah mangga menjadi dadu kecil, sisihkan.
5. Sementara itu, buat kuah dengan cara mencampurkan keju dengan 200 ml susu cair full cream. Pindahkan wadah ke yang lebih besar.
6. Tuangkan susu evaporasi, susu full cream, dan kental manis ke dalam wadah campuran keju dan full cream. Aduk sampai semua bahan untuk kuah tercampur rata.
7. Berikutnya, masukkan potongan jelly, dan mangga ke dalam jar berukuran 300 ml. Tambahkan juga kurang lebih 1 sdm biji selasih.
8. Tuangkan kuah kurang lebih 200 ml ke dalam setiap cup. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam.
9. Mango milk cheese siap disantap.

Itu dia resep mango milk cheese untuk 10 porsi yang wajib kamu coba. Semoga bermanfaat, Beauty!