Tofu nori salah satu makanan yang sempat viral belakangan ini. Cara memasaknya sangat mudah, tofu yang digulung dengan nori lalu dipotong-potong dan dibaluri tepung maizena.

Tofu nori ini terbilang menu yang praktis karena kamu enggak perlu banyak bahan dan makan waktu banyak untuk menyajikan menu yang satu ini. Tofu nori sanngat cocok untuk menu makan siang yang sederhana namun tetap enak.

Tertarik untuk mencoba? Simak resep tofu nori selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Tofu Nori Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 2 pcs tofu
• Nori (aku pake yang lembaran besar)
• 1 pcs bawang bombay
• 3 pcs bawang putih
• Wijen sangrai
• Batang seledri
• Tepung maizena
• Cabe besar 1/2 lalu potong kecil buang bijinya

Bahan saos:

• 1 sdt minyak ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 5 sdm saos tiram
• 3 sdm saos bulgogi
• 3 sdm saos lada hitam
• 100 ml air

Cara membuat:

1. Gulung tofu dengan nori lalu rekatkan ujungnya menggunakan air, kemudian potong kira-kira 5cm susun
2. Balur nori dengan maizena satu per satu lalu susun rapih jangan sampai lekat dengan yang lain 
3. Siapkan wajan dan beri minyak/margarin sedikit, lalu masukan tofu satu per satu hingga menguning jangan lupa di balik
4. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan per saosan dan perminyakan lalu masukkan bawang bombay
5. Bawang bombaynya boleh di awal boleh di akhir sesuai selera, lalu tutup sebentar, jangan lupa di balik kemudian tutup lagi
6. Icip icip, sajikan dengan wijen dan batang seledri

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!