Siang-siang emang paling enak dan seger minuma-minuma segar yaitu es manado. Es manado ini berisi buah sirsak, buang longan, alpukat, kelapa mudah dan berbagai toping lainnya.

Es manado makin seger dan enak diguyur dengan sirup rasa sirsak dan susu UHT. Es manado siap menemani siang hari kamu, dijamin melegakan tenggorokan.

Tertarik untuk membuat es manado? Simak resep selengkapnya di bawah ini dari Instagram @linagui.kitchen.

Es Manado

Bahan:

• 1 kg daging sirsak frozen, sudah enggak ada biji (Atau bisa pakai 2 buah sirsak yang sudah matang, buang bijinya)
• 1 liter susu UHT
• 500 ml air mineral
• 1 botol sirup rasa sirsak
• 1 kaleng buah longan (air ikut pakai)
• 2 pack jelly lucu warna warni (buang airnya dan bilas)
• 2 buah alpukat, ambil dagingnya
• Daging kelapa muda secukupnya
• Es batu secukupnya

*jika enggak mau kental/creamy, susu UHT diganti ke air kelapa. Tapi semakin kental semakin enak.

Cara membuat:

1. Blender 3/4 bagian daging buah sirsak, 1/4 bagian enggak perlu diblender
2. Siapkan wadah besar, tuang blenderan buah sirsak tadi kedalamnya, tambahkan juga sirsak yang enggak diblender, tuang longan kalengan, daging kelapa muda, susu cair, air dan jeli warna warni
3. Masukkan 1 botol sirup rasa sirsak, Aduk rata. Test rasa. Masukkan daging alpukat, Tambahkan es batu secukupnya/simpan dalam kulkas.
4. Siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Gak Cuma Penuh Berkah, Cap Panda Berbagi Kesegaran di Bulan Ramadan! Makin Bikin Semangat Beraktivitas!

Baca Juga: Resep Es Kopyor yang Cocok untuk Sajian Buka Puasa, Segar dan Simple Banget Moms!