Moms sajian timlo memang banyak tersebar di mana saja, kendati demikian jika terus-terusan beli di luar akan menjadikan suatu pemborosan. Alangkah baiknya Moms buat sendiri agar lebih ekonomis.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @chintamaria28 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam (potong sesuai selera)
• 2 Buah Wortel (iris sesuai selera)
• 50 gram Soun atau secukupnya
• 100 gram Jamur Kuping
• 3 Buah Sosis Ayam (potong sesuai selera)
• 1 Lonjor Rolade Ayam Sayur (pengganti Sosis Solo)
• Bawang Merah/Putih goreng sesuai selera
• 1 Batang Seledri
• Minyak goreng

Bumbu Kuah Timlo :

• 1 Liter Air
• 2 siung Bawang Merah (haluskan)
• 3 siung Bawang Putih (haluskan)
• 1 ruas Jahe (geprek)
• 1 ruas jari Kayu Manis Tipis
• 1 Buah Cengkeh
• ¼ Buah Pala
• ½ sdt Merica Bubuk
• ½ sdt Garam
• ½ Kaldu Bubuk

Cara Membuat Kuah Timlo :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, pala dan merica, aduk rata sampai harum, sisihkan.
2. Siapkan panci dan rebus ayam. Buang busa rebusan ayam, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi, lalu rebus sampai ayam empuk. Angkat ayam dan potong-potong sesuai selera, sisihkan. Masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah supaya kuah lebih gurih
3. Rebus wortel, jamur kuping, sosis ayam dan soun yang sudah diseduh, kemudian tata dalam mangkuk wortel rebus, jamur kuping rebus, rolade ayam sayur, sosis ayam, soun, dan ayam yang sudah direbus tadi siram dengan kuah ayam lalu taburi dengan bawang merah/putih goreng dan seledri
4. Timlo Solo siap untuk dinikmati dan selamat mencoba Moms

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.