Bosan dengan menu ikan goreng? Yuk coba dimasak dengan resep yang satu ini yaitu ikan masak kecap. Kamu bisa menggunakan ikan apa saja, tapi disini rekomendasi pakai ikan kembung.

Cara membuat ikan masak kecap ini cukup mudah, kamu hanya memerlukan bahan tumisan dari bumbu dasar yang pastinya ada di dapur. Sebelumnya kamu bisa menggoreng ikan terlebih dahulu, setelah ini di masak dengan berbagai bumbu pilihan.

Berikut resep ikan masak kecep selengkapnya dibawah ini dari Instagram @meily_chin.

Ikan Masak Kecap

Bahan-bahan:

• 500gr ikan, kerat-kerat, goreng dulu, sisihkan (bisa pakai ikan kembung)
• 2 siung bawang putih, iris
• Setengah buah bawang bombay, iris
• Daun bawang secukupnya
• 2 buah cabe merah, iris
• 200ml air

Bumbu:

• 30 ml kecap asin (2 sdm)
• 15 ml kecap manis (1 sdm)
• 1 sdt saus tiram
• 1/4 sdt lada hitam kasar
• 1/4 sdt kaldu jamur bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe merah lalu tumis sebentar, tuang air.
2. Beri Bumbu, masukkan ikan lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dengan api sedang. Taburi daun bawang.
3. Lakukan tes cicip bila perlu.
4. Bila sudah meresap, matikan api, sajikan ikan dengan nasi hangat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Banyak Protein dan Nutrisi, Ini Resep Simple Ikan Kembung Pesmol yang Jadi Favorit Keluarga, Si Kecil Dijamin Ketagihan Nih Moms!

Baca Juga: Pasti Bikin Nagih, Cobain Yuk 5 Olahan Ikan Kembung yang Gampang dan Lezat, Ini Resepnya Moms...