Bubur ayam memang terkenal sebagai menu sarapannya orang Indonesia, oleh karena itu untuk sarapan si kecil pun tak ada salahnya jika Moms buatkan bubur ayam, apalagi dengan menggunakan resep bubur ayam bandung yang super endul ini, si kecil pasti sangat menyukainya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @gynapamungkas begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 cup beras
• 1 L air kaldu ayam
• 2 L air
• 4 lembar daun salam
• sepotong dada ayam rebus, suwir
• 1 sdt merica bubuk
• 1.5 sdt garam (peres)
• 30 ml santan instan
• ½ sdt kaldu bubuk

Pelengkap:

• kacang kedelai goreng
• irisan daun bawang
• kerupuk
• telur rebus
• sambal cengek
• potongan cakwe
• kecap

Cara Membuat:

1. Rebus beras dengan 1 L air dan daun salam, biarkan sampai beras menjadi lembek (api sedang)
2. Jika air sudah sedikit menyusut, tambahkan air kaldu, biarkan sampai beras menjadi bubur (sambil sesekali diaduk)
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan santan, aduk rata
4. Jika bubur masih belum lembek bisa tambahkan sisa air (1 liter) sampai bubur benar-benar lembek sempurna
5. Aduk-aduk terus jangan sampai bagian bawahnya gosong
6. Jika bubur sudah set, matikan api
7. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.