Moms sudah pernah berikan si kecil MPASI yang terbuat dari ikan lele? Jika belum, Moms bisa coba berikan MPASI dari varian lele ini, salah satunya adalah lele crispy. Dijamin deh Moms, meski berasal dari ikan, menu ini tak menimbulkan bau amis sehingga si kecil bisa menyukai rasanya dan makannya bisa bertambah berkali-kali.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @ilma_ilma24 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1sdm garam
• 1sdt ketumbar bubuk
• 1sdt kunyit bubuk

Tepung Crispy:

• 5 sdm tepung tapioka
• 5 sdm tepung beras
• 1 btr telur
• garam, kaldu jamur secukupnya
• 200ml air

Cara Membuat:

1. marinasi ikan lele yang sudah dicuci bersih kira2 30 menit
2. buat adonan tepung crispy, tekstur nya cair tapi berat ya Moms. Jangan encer banget
3. masukan lele ke adonan cair, langsung masukan ke minyak panas sampai semua badan lele tercelup. Goreng dengan api sedang sampai semua ngambang dan tekstur kering
4. tiriskan, simple banget kan Moms. ini awet lo crispynya, selamat mencoba

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.