Bagi pecinta drama Korea mungkin sudah gak asing lagi dengan jumeokbap. Jumeokbap sendiri seringkali dijadikan sebagai menu sarapan atau bekal makan siang.

Hal itu karena jumeokbap atau nasi kepal ini sangat mudah dibuat. Biar gak penasaran, berikut resep jumeokbap seperti yang dikutip dari laman endeus.tv, Kamis (21/07/22).

Bahan:

• 2 sdm margarin
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm minyak wijen
• 100 g bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah sosis, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 400 g nasi hangat pulen
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap asin Jepang
• 2 lembar nori, potong korek api

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, masak telur menjadi orak arik. Sisihkan telur ke pinggir wajan.
2. Tuang minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan wortel, aduk hingga layu.
3. Masukkan nasi, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap asin Jepang, aduk rata. Angkat.
4. Taburi nasi dengan nori, aduk rata. Ambil 3 - 4 sdm campuran nasi, kepal hingga berbentuk bulat dan padat. Lakukan hingga semua bahan habis, sajikan segera.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat