Moms bingung bagaimana buat ayam goreng yang memiliki tekstur juicy? Yuk simak resep ini, dijamin deh si kecil pasti suka. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @xanderskitchen begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam broiler, potong-potong
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt merica
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam
• 1 bh telur

Tepung pelapis :

• 5 sdk sayur terigu
• 1 sdk sayur maizena

Cara buat :

1. Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman )
2. Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata (tidak perlu kasih garam)
3. Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur. Aduk rata
4. Gulingkan potongan ayam dalam tepung, remas sambil dicubit-cubit supaya tepung terlihat keriting
5. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.