Oncom selain disajikan dengan menu goreng tepung, juga gak kalah enak dimasak dengan tumisan yaitu tumis genjer oncom. Ini salah satu menu yang bikin kamu ngiler dan nambah nasi.

Cara buatnya enggak ribet lho, cukup gunakan bumbu dasar seperti bawang merah dan bawang putih juga tambahan cabai rawit untuk menghadirkan rasa pedas.

Berikut ini resep tumis genjer oncom yang lezat di bawah ini dari Cookpad.com.

Tumis Genjer Oncom

Bahan-bahan:

• 1 ikat genjer
• 1 papan oncom
• Royco
• Gula

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawamg putih
• Secukupnya cabe rawit

Cara membuat:

1. Potong genjer bagian atasnya, buang tangkai yang tua
2. Remes dengan garam, lalu rendam pake air kurang lebih 15 menit cuci sampe bersih
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan genjer yang sudah di cuci tadi
4. Kasih royco, gula secukupnya, cek rasa