Bunga telang memiliki warna yang unik saat diseduh. Saat ini juga sedang populer minuman dari bunga telang yang memanjakan mata dan menyegarkan tenggorokkan. Dipadukan dengan susu dan es batu, gradasi dari es bunga telang ini akan terlihat cantik.

Yuk buat es susu bunga telang di rumah dengan mengikut resep dari Cookpad.com di bawah ini.

Es Susu Bunga Telang

Bahan-bahan:

• 500 ml air
• 10 gr bunga telang kering
• 50 ml susu sair plain
• 50 ml air panas
• 1 sdm gula pasir
• Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Didihkan air lalu masukkan bunga telang kering. Aduk dan biarkan mendidih ±2 menit, lalu matikan api.
2. Tunggu hingga air berwarna biru pekat. Setelah suhu ruang, saring air bunga telang ke dalam botol lalu simpan dalam kulkas.
3. Air bunga telang siap digunakan, pakai 75 ml saja untuk satu gelas.
4. Larutkan gula pasir dalam air panas, aduk rata.
5. Dalam gelas saji, tuang air gula dan air bunga telang. Masukkan es batu lalu tuang susu perlahan.
6. Aduk rata dan Es Susu Bunga Telang siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Gak Cuma Penuh Berkah, Cap Panda Berbagi Kesegaran di Bulan Ramadan! Makin Bikin Semangat Beraktivitas!

Baca Juga: Resep Es Kopyor yang Cocok untuk Sajian Buka Puasa, Segar dan Simple Banget Moms!