Moms yuk buatkan katsu yang memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar sehingga bisa dikonsumsi oleh si kecil. Melalui resep ini Moms bisa buatkan chicken katsu dengan tekstur tersebut, dijamin deh luarnya gak akan keras.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @yantifuchsia begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 bh dada ayam
• Tepung bumbu/ tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• Tepung roti kasar
• Air jeruk lemon
• Garam
• Lada

Cara Membuat:

1. Belah ayam menjadi 2 bagian, lalu memarkan sedikit, agar agak melebar dan bumbu menyerap ke dalam daging
2. Kucuri dengan air jeruk lemon, garam dan lada, diamkan selama 15 menit
3. Lapis ayam dengan urutan tepung bumbu, telur lalu balur dengan tepung roti
4. Goreng dengan minyak hingga kuning keemasan atau goreng dgn air fryer
5. Potong sesuai selera, sajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.