Mungkin saja kamu pernah mengolah bahan makanan di wadah alumunium mungkin untuk menggoreng, merebus, dan lain-lain. Namun, Moms tahu gak sih kalau ternyata mengolah bahan makanan dengan wadah seperti itu gak baik untuk kesehatan lho!

Peneliti makanan dari MS University, Vadodara, telah menemukan bahwa memasak makanan dalam wadah aluminium dapat meningkatkan risiko penyakit Alzheimer.

Dilansir dari Times of India, mengolah makanan menggunakan alat masak aluminium bisa membuat kamu mengonsumsi sejumlah besar partikel mikroskopis aluminium dengan makanan kita.

Selain Alzheimer, hal ini juga dapat menyebabkan osteoporosis, gagal ginjal, dan banyak masalah kesehatan lainnya.

Para peneliti di departemen makanan dan nutrisi MSU menemukan korelasi antara peralatan masak aluminium dan penyakit Alzheimer, yang merupakan gangguan neurologis yang menyebabkan otak menyusut dan sel-sel otak mati.

Baca Juga: 4 Kesalahan Masak yang Bikin Dada Ayam Jadi Gak Juicy, Nomor 1 Sering Diabaikan Nih!

Baca Juga: Sudah Tahu Belom Moms, Ada 4 Teknik Memasak yang Bikin Makanan Malah Nggak Sehat Lho, Ada yang Sering Kamu Lakukan Nggak Nih?