Pada tahun 2020, kue odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Oleh mempromosikan dagangnya dengan kata-kata kasar dan nyeleneh, ditambah nada yang ngegas.

Nah, bagi kamu yang kangen dengan kue yang bisa dijadikan camilan lezat ini, yuk coba bikin sendiri di rumah. Dikutip dari laman endeus.tv, berikut resepnya:

Bahan:

• 300 ml air hangat
• 1 sdm ragi instan
• 2 sdm krimer kental manis
• 25 g mentega
• air, secukupnya
• 75 g biji wijen putih
• minyak goreng

bahan kering:

• 450 g tepung terigu serba guna
• 50 g susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt baking soda
• 150 g gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Aduk rata air, ragi, dan krimer kental manis. Diamkan hingga berbuih. Sisihkan.
2. Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk, tambahkan larutan ragi, aduk rata. Tambahkan mentega, aduk hingga kalis.Olesi mangkuk dengan minyak masukkan adonan ke dalam mangkuk, istirahatkan adonan selama 2 jam.
3. Gilas adonan hingga setebal 1,5 cm, potong-potong persegi ukuran 6x6 cm.
4. Olesi permukaan adonan dengan sedikit air, taburi dengan biji wijen.
5. Goreng adonan dalam minyak banyak panas di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Mirip Brownies Amanda, Ini Resep Kue Coklat Lumer yang Lembut dan Cocok Disantap Sambil Ngopi! Si Kecil Pasti Girang Moms!

Baca Juga: Disantap Sore Hari Yummy Banget! Ini Resep Almond Apple Cake yang Bisa Jadi Teman Ngopi, Cuss Langsung Coba Moms!