Pada tahun 2020, kue odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Oleh mempromosikan dagangnya dengan kata-kata kasar dan nyeleneh, ditambah nada yang ngegas.

Nah, bagi kamu yang kangen dengan kue yang bisa dijadikan camilan lezat ini, yuk coba bikin sendiri di rumah. Dikutip dari laman endeus.tv, berikut resepnya:

Bahan:

• 300 ml air hangat
• 1 sdm ragi instan
• 2 sdm krimer kental manis
• 25 g mentega
• air, secukupnya
• 75 g biji wijen putih
• minyak goreng

bahan kering:

• 450 g tepung terigu serba guna
• 50 g susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt baking soda
• 150 g gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Aduk rata air, ragi, dan krimer kental manis. Diamkan hingga berbuih. Sisihkan.
2. Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk, tambahkan larutan ragi, aduk rata. Tambahkan mentega, aduk hingga kalis.Olesi mangkuk dengan minyak masukkan adonan ke dalam mangkuk, istirahatkan adonan selama 2 jam.
3. Gilas adonan hingga setebal 1,5 cm, potong-potong persegi ukuran 6x6 cm.
4. Olesi permukaan adonan dengan sedikit air, taburi dengan biji wijen.
5. Goreng adonan dalam minyak banyak panas di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Manis dan Gurih, Ini Resep Kue Pancong Abang-abang ala Rumahan yang Mudah Dibuat, Cocok Banget untuk Camilan Malam!

Baca Juga: Si Kecil Pasti Girang! Mudah dan Lezat, Ini Resep Molten Cake yang Lumer dan Manis, Tambah Ice Cream Makin Nampol!